Капуста декоративная Пигеон Ред

Brassica oleracea Pigeon Red — декоративно-лиственная капуста, формирующая плотную окрашенную розетку. Самые молодые внутренние листья формируют центральную часть цветной розетки; растение сохраняет приземистый облик в первый сезон выращивания. Растение сохраняет приземистый облик в первый сезон выращивания; цветонос развивается после перехода растения к репродуктивной фазе. Цветонос развивается после перехода растения к репродуктивной фазе; декоративная капуста образует плотную розетку с несколькими ярусами листьев. Декоративная капуста образует плотную розетку с несколькими ярусами листьев; яркий розовый, пурпурный или беловатый центр связан с окраской листвы, а не цветением. Декоративная и овощная капуста относятся к одному виду Brassica oleracea.

Ботанический интерес растения Brassica oleracea Pigeon Red связан прежде всего с особенностями строения и сезонного развития представителей рода Brassica. Второгодние цветоносы обычно изменяют декоративную форму растения; окраска молодых центральных листьев обычно сильнее отличается от наружной зелени. Окраска молодых центральных листьев обычно сильнее отличается от наружной зелени; настоящие цветки представителей семейства крестоцветных имеют четыре лепестка. Настоящие цветки представителей семейства крестоцветных имеют четыре лепестка; розетка имитирует крупный цветок, но состоит исключительно из листьев. Розетка имитирует крупный цветок, но состоит исключительно из листьев; листья декоративной капусты по происхождению аналогичны листьям пищевых овощных форм.