Душица критская

Ароматный и необычайно красивый Origanum dictamnus представляет собой густой полукустарник, образующий раскидистую насыпь из маленьких округлых пушистых серебристо-белых листьев. Листья имеют мягкий вкус душицы и могут использоваться для приправы к супам, соусам, салатам, жаркому, овощам и мясу. Летом на ней образуются мутовки свисающих, бледно-зеленых, похожих на хмель прицветников, которые при созревании становятся эффектными красновато-фиолетовыми. Из них выглядывают крошечные двугубые цветки от розового до фиолетового. Это растение имеет долгую историю как кулинарная и лекарственная трава и упоминается в греческой мифологии.