Яблоня домашняя Симиренко

Зимний сорт.

Высокорослое дерево, с раскидистой кроной. Побеги прямые, зелено-бурые, средней толщины. Ежегодный прирост побегов достигает 50-60 см. Размер плодов – от среднекрупных до очень крупных. Средний вес плода от 150 до 200 г. Созревшее яблоко имеет бледно-зеленый цвет, после съема и хранения преобразуется в желтое. Мякоть богата соком, очень мягкая и нежная, обладает кремово-белой расцветкой. Основное вкусовое качество яблок – сладость, но прослеживаются и пряные нотки.

Устойчиво к чрезмерной засухе. Из-за быстрого темпа роста необходимо проводить регулярную обрезку. Низкая зимостойкость.

 

Для сохранения именно сорта «Simirenko» обычно применяют прививку, поскольку яблони из семян не повторяют наследственный набор материнского дерева. Санитарное удаление поражённых ветвей проводят так, чтобы не оставлять длинных отмерших пеньков. Точный срок сбора устанавливают по признакам съёмной зрелости, поскольку потребительская спелость у некоторых яблок наступает позднее. Закладка цветковых почек будущего года начинается до окончания текущего вегетационного сезона; сильное истощение дерева её ослабляет. Зимостойкость плодового дерева складывается из устойчивости древесины, цветковых почек и особенностей выхода из покоя. Плоды одного сорта на разной стороне кроны могут отличаться степенью румянца из-за солнечного освещения.