Яблоня домашняя Ханей Криспи

Зимний сорт.

Высота взрослого дерева не превышает 4 метров, крона быстрорастущая, средней загущенности. Плоды очень крупные, до 250 г, размер плодов однородный. Цвет румянца - насыщенный красный, мякоть душистая, желтоватая, сладкая. Сбор урожая приходится на вторую половину осени. Плоды сохраняются в течение полугода. Плодоношение начинается на второй год после посадки, оно регулярное и очень обильное.

Морозоустойчивый сорт. Обладает высоким иммунитетом по отношению к большинству распространенных болезней и вредителей.

Для сохранения именно сорта «Honey Crispy» обычно применяют прививку, поскольку яблони из семян не повторяют наследственный набор материнского дерева. Плодовому дереву полезны разреженные, хорошо освещённые ветви, на которых меньше задерживается влага после дождя. Слишком поздняя сильная обрезка способствует росту длинных побегов и иногда уменьшает долю цветковых почек следующего года. Плодовая древесина стареет постепенно, поэтому продуманная обрезка направлена на обновление части ветвей. Сохранение урожая после съёма требует контроля температуры и влажности; пригодность к хранению различается по сорту. Пчёлы и другие насекомые переносят пыльцу между цветками; прохладная и дождливая погода ограничивает их активность.