Яблоня домашняя Белорусское малиновое

Зимний сорт.

Позднезимний сорт. Съёмная зрелость – в конце сентября-начале октября. Хранится – до конца марта. Дерево среднерослое с округлой кроной. Быстро вступает в плодоношение. Плоды крупные, массой 150 г, плоско-округлые со слабой ребристостью, светло-зелёные с красивой малиновой или тёмно-красной покровной окраской почти по всей поверхности и с более тёмными полосками. Кожица гладкая, с сизым восковым налётом. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, сочная, мелкозернистая. Вкус при съёме кисловатый, в процессе лёжки улучшается и к январю-февралю становится приятным, кисло-сладким, с ароматом.

Сорт поражается паршой во влажные годы. Зимостойкость хорошая.

 

 

 

Для сохранения именно сорта «Белорусское малиновое» обычно применяют прививку, поскольку яблони из семян не повторяют наследственный набор материнского дерева. Признаки зрелого яблока включают изменения основного оттенка кожицы, плотности мякоти и усилия отрыва плодоножки. Открытое положение кроны улучшает освещение и часто позволяет получить более ровную окраску плодовой кожицы. Окраска кожицы формируется при участии разных пигментов и не является универсальным показателем зрелости. Часть сортов особенно чувствительна к повреждениям во время уборки, поэтому механические удары сокращают их лёжкость. Яблоневые корни нуждаются одновременно во влаге и воздухе, поэтому хроническое переувлажнение мешает развитию дерева.