Полынь эстрагонная Сениор

Пряно-ароматическое растение идеально подходит для выращивание в декоративном огороде или цветниках. Растение высотой 45-60 см, цветет неприметными желтыми цветами в июле-августе. Широко используется в кулинарии для приготовления рыбы, птицы, салатов, маринадов. Собирать сырье можно до поздней осени.

Хорошо растет на плодородных, влажных почвах. В жаркую погоду может потребоваться притенение.

У полыни «Senior» особенности строения цветка позволяют отличить свойства вида от признаков отдельной садовой формы. Обрезка вытянутых ветвей помогает сохранять форму куртины в декоративном саду; цветение у ряда видов невзрачно и не является показателем декоративной ценности растения. Излишняя сырость способна привести к выпреванию основания побегов, особенно у серебристых подушковидных форм; полынь относится к астровым: её мелкие цветки объединены в корзинки, хотя они совсем не похожи на садовые ромашки. Эфирные масла и другие вещества придают листьям некоторых видов сильный аромат; размножение делением или черенками сохраняет сортовые особенности листьев. Серебристая окраска листа часто возникает благодаря густым отражающим свет волоскам, а не белому пигменту.