Амарант темный Грин Тумб

Амарант темный Green Thumb, или амарант печальный Green Thumb, - кустистое пряморастущее однолетнее растение высотой до 60 см с большими продолговатыми пурпурными листьями и прямыми, похожими на перья яркими желто-зелеными соцветиями, цветущими с лета до начала осени. Подходит для срезки или сушки.

При работе с сортом амаранта «Green Thumb» важно различать пищевые семена, сухие плоды и декоративное соцветие. Размножение семенами сортовой линии не всегда обеспечивает полное повторение оттенков; красные и пурпурные оттенки объясняются беталаиновыми пигментами, а не антоцианами. У ряда культурных видов семена применяют как зерновую культуру после соответствующей обработки; пищевое назначение семенного амаранта нельзя переносить на неизвестный декоративный культивар. Амарантовые образуют мелкие односемянные плоды, а не сочные ягоды; продолжительный световой день и достаточное тепло ускоряют набор зелёной массы. Отдельный цветок гораздо меньше объёма видимой метёлки, поэтому измеряют их раздельно; в декоративном цветоводстве ценятся также сухие метёлки, способные долго сохранять форму.