Груша обыкновенная СвадебнаяКонстантин Родин · 7 октября 2022 г.
Красномякотная Груша!
Сорт "СВАДЕБНАЯ" или "Васильна"
Украинская селекция… /сейчас тренд/…
Про ""прям Красную"" мякоть , конечно не ярко, но реально существует… и что характерно, проявлено у нас в Тульской области : вызрела по сроку, набрала вкуса , сахаров и покраснела.
Читать полностью →Груша обыкновенная ЧижовскэйаОт Хлама до Усадьбы · 19 сентября 2022 г.
Эту грушу мы посадили тоже вместе с "Памятью Яковлева" и... чуть не забыли сорт. Каким-то чудом в этом году удалось выкопать бирку. Сфотографировала, но запомнила ее навсегда.
Растет она у нас 3 года. В соседях "Память Яковлева" и "Конференция". Кто кому опылитель и опылитель ли вообще - я не знаю, в интернет не полезу, чтобы умничать. Статей с тем кто кого опыляет миллионы. У нас плодоносит, значит все чики-бомбони )))
Лаааадно, давайте по существу
Внешний вид
Конечно Чижовская (ой, можно кавычки убрать? надоели) не такая натюрмортная, как Память... Ну внешность у нее такая себе... кривенькая. Зато желтая и румяная. А это уже приятный момент. Аппетитно смотрится.
Вкус и сочность
Сочная, не очень жесткая (но и не мягкая), но вот то что сладкая... не могу сказать. Не безвкусная, конечно, но можно чуть слаще.
Я к грушам занудно-требовательная, поэтому могу сказать одно - для компотов подойдет отлично. Есть вкусовые качества груши, достаточно яркие.
Рыхлость у нее не сильная, в компоте не развалится. Для варенья тоже хорошо. Вот про сушку пока сказать не могу, я не пробовала.
Поэтому могу сказать однозначно, что Чижовская:
Груша для за готовок
И чтобы съесть 1-2 за сезон
Хотя у меня мелкий с удовольствием ест все груши, которые есть в этом году )))
Читать полностью →Груша обыкновенная КонференсеОт Хлама до Усадьбы · 18 сентября 2022 г.
Через год после нашей свадьбы на маленьком участке была посажена груша странного сорта. Правда потом выяснилось, что это "Конференция". Но ни кто не придал значение опылителям и прочему. 5 лет дерево росло себе и росло. Всех бесило, что груш нет. .
Но думаете мы просто взяли и решили проблему? Как бы не так. Все случайно получилось.
Т.к. эта долгожительница плодов не приносила - было принято решение посадить новые груши. (Каким местом мы тогда думали - вопрос спорный).
Я тогда понятия не имела не про какие опылители. Садом я никогда не занималась. Поехали мы с мужем в садовый центр и купили "Чижовскую" и "Память Яковлева", обе выбирали ... по картинке и описанию. Это было 3 года назад. Ссылки на эти груши дам в конце статьи.
Посадили мы Чижовскую и Память Яковлева весной совсем маленькими саженцами. В этот же год на долгожительнице Конференции появилось 3 груши.
Надо же, напугалась
шутили мы...
На следующий год грушу сломал ураган. Вот прямо пополам. Ураган был сразу после цвета. Плодов было около 15 шт.
Стрессы на нее хорошо влияют
Снова пошутили мы и наше старшее поколение.
В этом году стрессов не случилось, а груш случилось сотни две, не меньше.
А так как мы уже сейчас прошаренные садоводы, то мне в голову пришло посмотреть ...
Конечно, опылитель у Конференции ... Чижовская, купленная и посаженная интуитивно.
Вкусовые качества
Груша хоть и жесткая, но сочная. Даже очень.
Лежит долго. Хорошо подходит для компотов, а вот для пюре не очень. В ней сока много.
В шарлотку с грушей тоже подошла. Мне понравилась она в термообработке.
Выводы: если у вас что-то не плодоносит - подбирайте опылитель. Не знаете сорт? Подбирайте по периоду цветения. Опылитель должен цвести в одно время с "загадочным сортом".
Читать полностью →Груша обыкновенная Память ЯковлеваОт Хлама до Усадьбы · 8 сентября 2022 г.
В этом году мы попробовали первые плоды сорта "Память Яковлева". Два предыдущих года груша не плодоносила.
Уточняю: сажали ее на маленьком участке у родителей, а не в Усадьбе у нас. А то кого-то могу ввести в заблуждение. Сажали мы.
И так...
Купили мы саженец возраста 2-х лет. Маленький был совсем.
Способ посадки обычный весенний: дренаж, азофоска.
Уход тоже классический: побелка ствола, полив в засуху.
Первые два года плодов не было.
Сейчас собрали 17 груш.
Вкус
Груша сладкая и сочная. Несомненный плюс. Сока в ней много. Ядер мало, не крупные. Ароматная. Когда срываешь в сентябре - кажется, что невероятно жесткая. Но это не так. Вот прямо на дереве она никогда мягкой не станет.
Для заготовок
Для компотов хорошо подойдет точно. Я уже пробовала. Пюре из нее я делать не буду, а для варенья крупновата. Но она подойдет, если что.
Лежкость
В прошлом году нам давали груши этого сорта, в холодильнике сохранили свежесть до конца октября. Потом просто закончились ))) Думаю, что пролежит и больше, если правила хранения не нарушать.
Про дерево
Если формирующую обрезку делать и следить за стволом (чтобы не было крена в какую-либо сторону), то дерево вполне себе культурно выглядит.
По опылителям
Вот честно? Не знаю что у нее по опылителям и не полезу в поисковик, чтобы просто поумничать. Через 3 метра от Памяти Яковлева растет Чижовская и, предположительно сорт Конференция.
В общем, сортом довольна - рекомендую.
Читать полностью →