Можжевельники — вечнозелёные хвойные деревья и кустарники с очень разной формой кроны. Среди них встречаются высокие узкие деревья, раскидистые кусты и стелющиеся растения, образующие плотные ковры. У одних видов листья игловидные, колючие и расположены мутовками, у других преобладают мелкие чешуйки, тесно прижатые к побегам. У некоторых можжевельников тип хвои меняется с возрастом. Окраска бывает тёмно-зелёной, сизой, серебристой или золотистой у садовых сортов. Женские шишки обычно мясистые и напоминают ягоды, постепенно приобретая синий, чёрный либо буроватый оттенок. На одном растении мужские и женские органы могут формироваться отдельно или вместе в зависимости от вида. Кора нередко отслаивается волокнистыми полосками.