Пуэрария дольчатая, принадлежащая к ботаническому семейству Бобовые, родом из Юго-Восточной Азии, это вьющаяся лиана, которая может вырасти до 10 м в длину в зарослях и редком лесу. Используется как покровная культура.При правильных условиях выращивания легко распространяется, покрывая практически все, что есть на пути. Корень может достигать 1,8 м в длину, а его крахмал используется в различных кулинарных целях.