Перилла кустарниковая - однолетнее (и многолетнее) съедобное растение семейства губоцветных, произрастающее в Гималаях и Юго-Восточной Азии. У него эффектные цветы и ароматные пурпурно-красные или зелёные листья. Название рода Perilla происходит от латинского слова pera, означающего мешок, в связи с формой плодоносящей чашечки. Лучше всего растет на полном солнце или в полутени на богатой, влажной или сухой почве. Это растение очень устойчиво к жаре и засухе.