Голубика высокорослая Петер

Прямостоячий листопадный куст до 1,5 м высотой, иногда с присосками. Листья: Темно-зеленые, размером до 7,0 × 2,5 см, слегка кожистые, иногда с острозубчатыми краями. Цветы - Фонарные (урцеоловые) с белыми или розовыми лепестками. Тычинки (мужские части) с волосистыми нитями. Ягода, бледно-зеленая, по мере созревания становится красновато-пурпурной, а затем тускло-сине-черной с восковым сине-серым налетом, голая, диаметром до 12 мм. Семена: Жизнеспособные семена крупные, коричневые, до 17 в плоде. Несовершенные семена мелкие, бледные, до 38 в плоде.Плоды голубики едят сырыми, используют для производства сока или перерабатывают в такие продукты, как джемы, сиропы, пироги, кексы, хлопья для завтрака и батончики. Содержит умеренный уровень витамина С, витамина К, марганца и пищевых волокон. Их позиционируют как «суперпродукты», особенно в связи с их антиоксидантными свойствами.

 

 

Голубика «Peter» относится к культурам, образующим цветковые почки на приростах предыдущего сезона. Для «Peter» при слишком сильной обрезке плодоношение следующего лета может уменьшиться. У «Peter» орневая система тонкая, лишена выраженных корневых волосков и тесно связана с почвенными грибами. У голубики «Peter» избыток извести и полив жёсткой водой способны вызвать хлороз. Цветки «Peter» посещают пчёлы и шмели, способствуя опылению. Ягоды «Peter» собирают по полной зрелости, а не только по первым изменениям окраски. У «Peter» кислая мульча помогает дольше сохранять влажность в зоне тонких корней. Во время созревания плодов «Peter» важно избегать резкого пересыхания почвы.