Чабер горный

Чабер горный (Satureja montana) - съедобное растение, полукустарничек древеснеющий у основания. Чабер вырастает до 25-40 см с узкими темно-зелеными ароматными листьями. Белые цветы появляются на кончиках стеблей с июля по октябрь. У него немного острый вкус, и его в основном используют для тушеных блюд и приготовления салатов. Горный чабер любит хорошо дренированную почву на солнце. Прекрасное растение для травяного сада, горшков, рокария или даже для низкой живой изгороди, где ему можно придать любую форму.