Айва прекрасная Буле Де Феу

Chaenomeles speciosa Boule de Feu — культивируемая форма группы хеномелес; характерный облик связан с расположением листьев, побегов и цветоносных частей. Хеномелес образует густой листопадный кустарник с дуговидными ветвями, короткими черешками и плотными блестящими листьями. Чашевидные цветки появляются на старой древесине ранней весной, часто ещё до полного облиствения ветвей. В окраске цветков отмечены красные оттенки, которые выделяются на фоне листвы и стеблей. Сезонное развитие хорошо заметно: цветение предшествует полному раскрытию листвы, затем куст приобретает ровный зелёный облик. К осени у плодоносящих форм созревают твёрдые ароматные яблоковидные плоды с многочисленными семенами. Цветки особенно заметны на внешней стороне куста, куда лучше попадает весенний свет.

Для Chaenomeles speciosa Boule de Feu практический интерес представляют ботаническое устройство соцветий и способы сохранения выбранной формы при размножении. Хеномелес не является обычной айвой рода Cydonia: сходство названий связано прежде всего с ароматными плотными плодами. У семян хеномелеса, как и у многих розоцветных, присутствуют вещества, из-за которых семена не используют в пищу. Некоторые густомахровые формы дают заметно меньше плодов, чем типичные плодовые хеномелесы. Наличие плодов требует успешного опыления и зависит от строения цветков конкретной формы. Варенье и желе обычно готовят из мякоти после удаления семян; сырыми твёрдые плоды используют гораздо реже.