МальваMalva

Мальвы — травянистые растения с прямыми или стелющимися побегами, округлыми либо лопастными листьями и заметными цветками. Листья часто имеют сердцевидное основание и зубчатый край, их поверхность может быть опушённой. Цветки состоят из пяти лепестков розовой, лиловой, белой или пурпурной окраски, нередко с более тёмными жилками. В центре видна характерная колонка сросшихся тычиночных нитей. После цветения формируются дисковидные плоды, разделённые на отдельные сегменты. В роду есть невысокие придорожные растения и достаточно крупные садовые многолетники. Привлекательность мальвы создают открытые венчики и мягкая округлая листва.

Род Malva происходит преимущественно из Европы, Западной Азии и Средиземноморья, но многие виды давно расселились по другим регионам. Мальвы встречаются на лугах, пустырях, обочинах и в населённых пунктах. Они относятся к семейству мальвовых. Историческая систематика близких родов менялась: некоторые растения, прежде относившиеся к просвирникам и шток-розам, сегодня могут иметь другие научные названия. Поэтому старые садовые названия не всегда отражают современную классификацию. У различных видов отличаются высота, жизненный цикл и устройство цветков. Для использования в пищу или травяных сборах требуется точное видовое определение и подходящее происхождение сырья.

Мальвы издавна привлекали внимание благодаря мягким округлым листьям и заметным пятилистным цветкам. Народное название просвирник связано с некоторыми представителями рода и их плоскими круглыми плодами. Молодые плоды у отдельных видов напоминают маленькие диски и известны в детских играх как калачики. В тканях мальв присутствуют слизистые полисахариды, связанные с традиционным применением растений для смягчающих настоев. Это не означает доказанной эффективности любого домашнего препарата. Цветки часто посещают пчёлы и другие насекомые. Мальвы встречаются на старых европейских ботанических изображениях и в культуре сельских садов.

Большинство садовых мальв предпочитает открытое солнце или лёгкую полутень и рыхлую умеренно плодородную почву. Молодые растения поливают регулярно до укоренения, позже многие виды переносят краткую засуху. Постоянного застоя воды следует избегать. Высоким формам на ветреном месте иногда требуется опора. Подкормки проводят умеренно, поскольку избыток азота способствует чрезмерному росту листьев. Увядшие цветки можно удалять для сохранения декоративности. Некоторые виды склонны к самосеву, поэтому созревшие плоды при необходимости срезают. Зимостойкость и продолжительность жизни существенно различаются у однолетних, двулетних и многолетних представителей. Между взрослыми кустами оставляют достаточно места.

Мальвы легко размножаются семенами, которые высевают в открытый грунт или на рассаду. После появления настоящих листьев всходы прореживают, оставляя достаточно пространства для развития кустов. У многолетних видов иногда возможно деление, но длинные стержневые корни отдельных растений плохо переносят повреждение. Самосев часто обеспечивает появление молодых растений возле старой посадки. Сеянцы декоративных сортов могут отличаться по окраске цветков и высоте. Для пересадки лучше выбирать молодые растения, пока корневая система ещё компактна. Черенкование применяется ограниченно и зависит от конкретного вида. Зрелые плоды собирают в сухую погоду.

Мальвы выращивают в сельских цветниках, природных садах и вдоль дорожек ради продолжительного цветения. Некоторые правильно определённые виды используют в традиционной кухне: молодые листья готовят как зелень, а цветки применяют для украшения блюд. В фармацевтической практике отдельные мальвы служат источником растительного сырья со слизистыми веществами, но это не заменяет доказанное лечение. Растения, обработанные садовой химией, нельзя использовать в пищу. Для большинства обычных садовых мальв тяжёлой токсичности не отмечают, но индивидуальная безопасность видов для животных требует уточнения. Очищение воздуха не является практической задачей рода.

На мальвах часто встречается ржавчина, проявляющаяся рыжевато-бурыми подушечками спор на листьях. В густых посадках возможны мучнистая роса и другие пятнистости. Молодую листву повреждают тля, слизни и отдельные листогрызущие насекомые. На тяжёлой сырой почве корни ослабевают, а при длительной засухе листья быстро теряют упругость. Высокие стебли могут ломаться ветром. У некоторых видов пожелтение нижних листьев по мере завершения цветения естественно. Сильно поражённые листья убирают, не оставляя их в загущённом кусте. Для снижения болезней важны проветривание посадок и умеренный полив под корень.