ГорошекLathyrus

Чины, которые в садовой речи нередко называют душистым или декоративным горошком, представляют собой травянистые однолетники и многолетники. Многие виды имеют цепляющиеся стебли и усики, образованные видоизменёнными частями листа. Листья состоят обычно из одной или нескольких пар листочков, а побеги могут иметь заметные продольные крылья. Цветки мотыльковые, собраны в небольшие кисти и отличаются белой, розовой, красной, синей или фиолетовой окраской. У душистого горошка Lathyrus odoratus особенно выразителен аромат. После цветения формируются удлинённые бобы с семенами. В роде есть как изящные вьющиеся растения, так и невысокие луговые формы с более скромными цветками.

Род Lathyrus широко распространён в умеренных областях Северного полушария и встречается также в других регионах. Его представители растут на лугах, опушках, среди кустарников, по берегам и на каменистых склонах. Особенно разнообразны чины в Евразии и Средиземноморье. Научное название использовалось в ботанической традиции задолго до Линнея и закреплено в восемнадцатом веке. Чины относятся к бобовым и могут образовывать симбиоз с азотфиксирующими бактериями. В садоводстве хорошо известен душистый горошек, но он представляет только один вид рода. Пищевые, кормовые и дикорастущие чины различаются по семенам и химическому составу, поэтому их нельзя взаимозаменять.

Душистый горошек Lathyrus odoratus приобрёл огромную популярность в европейском цветоводстве благодаря аромату и разнообразию окраски. В девятнадцатом и начале двадцатого века селекционеры активно создавали новые сорта для выставок и срезки. Гибкие усики позволяют стеблям цепляться за опоры без настоящего обвивания всего побега. У некоторых видов крылатые стебли усиливают характерный графичный вид растения. При этом привычное сходство цветов и бобов с пищевым горохом обманчиво: род Lathyrus отличается от Pisum, а употребление семян ряда чин может вызывать токсические нарушения. Это особенно важно при наличии детей и животных рядом с декоративными посадками.

Декоративным чинам обычно требуется солнечный участок с плодородной, рыхлой и умеренно влажной почвой. Душистый горошек лучше цветёт при относительно прохладной погоде, а длительная сильная жара сокращает период декоративности. Вьющимся формам устанавливают сетку или другую устойчивую опору заранее. Почву поливают регулярно в засушливые периоды, избегая как пересыхания, так и застоя воды. Умеренные подкормки с преобладанием фосфора и калия помогают поддерживать цветение без избытка зелёной массы. Срезка отцветших кистей уменьшает образование бобов и иногда продлевает цветение. Многолетние виды отличаются требованиями к зимовке и часто менее нуждаются в ежегодном посеве.

Многие чины легко размножаются семенами, которые высевают на постоянное место после подходящей предпосевной подготовки. Плотная оболочка у некоторых видов замедляет набухание, поэтому семена осторожно замачивают либо слегка скарифицируют. Молодые растения чувствительны к повреждению длинных корней, что делает полезным посев в индивидуальные глубокие ёмкости. Душистый горошек обычно выращивают как однолетник из семян. Отдельные многолетние чины можно размножать делением молодых куртин, если корневая система позволяет такую операцию. Черенкование применяют значительно реже, чем посев. Семенное потомство сортовых растений при переопылении может отличаться по окраске и аромату. Семена декоративных чин нельзя употреблять в пищу.

Душистый горошек и другие декоративные чины выращивают у шпалер, беседок, ограждений и в цветниках, а ароматные цветки используют на срезку. Отдельные виды Lathyrus выращивали как кормовые или пищевые культуры в определённых регионах, однако их семена могут содержать соединения, вызывающие латиризм при длительном употреблении. Поэтому декоративные бобы нельзя пробовать или использовать как замену пищевому гороху. Некоторые чины полезны в растительных сообществах как представители бобовых, взаимодействующие с почвенными бактериями. Практически значимая очистка комнатного воздуха не доказана. Домашних животных следует удерживать от поедания семян и зелени неизвестных видов.

У душистого горошка и других чин встречаются мучнистая роса, пятнистости листьев и корневые гнили при неподходящем увлажнении. Тля может деформировать молодые побеги и цветочные бутоны, а слизни повреждают сеянцы. В жаркую погоду у прохладолюбивых форм цветение быстро прекращается, даже если явных заболеваний нет. Недостаток влаги приводит к подсыханию нижних листьев и опадению бутонов. На тяжёлых сырых почвах возможны увядания, связанные с повреждением корней. Плохая вентиляция загущённых посадок способствует развитию грибных инфекций. Нормальное образование семенных бобов отнимает ресурсы у дальнейшего цветения. При осмотре важно отличать сезонное старение однолетника от инфекционного поражения.