Эдельвейс альпийский (Leontopodium alpinum) — низкорослый многолетник, образующий подушки из звездчатых белых войлочных цветов в конце весны — начале лета. Пушистые белые цветы расположены прямо над узкой серебристо-зеленой листвой. Их можно срезать и даже высушить. Недолговечный в садах, эдельвейс будет размножаться самосевом в оптимальных условиях выращивания и медленно распространяться. Эдельвейс подходит для альпинария, склона или приподнятой клумбы. Лучше всего растёт в регионах с прохладным летом.