Компактный округлый вечнозеленый кустарник с мохнатыми молодыми побегами и (при растирании) ароматной серо-зеленой листвой. Сантолина, любимец средиземноморских садов, - красивый вечнозеленый кустарник, известный не только своей густой, тонкой, серебристой серо-зеленой листвой круглый год, но и своей засухоустойчивостью. Цветение происходит летом с появлением маленьких пуговичных ярко-желтых цветков, но Сантолину в основном выращивают из-за ее листвы.