Пион гибридный Henry Bockstoce относится к межвидовым гибридам. Куст с прочными побегами, не разветвляющимися, с одним бутоном на побеге, высотой около 100 см. Листья ажурные, светло-зеленые с желтоватым оттенком. Крупный, шарообразный цветок диаметром 20-22 см темно-гранатового цвета с многочисленными, атласными, плотно прилегающими друг к другу, волнистыми лепестками. Цветение обильное и продолжительное в начале лета. Нежный, стойкий аромат.