Наполняя большое пространство в ландшафте, дуб Дарлингтон представляет собой вечнозеленое или поздно листопадное дерево среднего и большого размера с пирамидальной формой в молодости, которое с возрастом становится более округлым. Листья до 10 см в длину, блестящие, кожистые, с гладкими краями. Темно-зеленые сверху, ярко-зеленые снизу, они опадают весной, когда появляются новые листья. Кора серая и в основном гладкая, со временем становится темно-коричневой с глубокими бороздами, образующими плоские гребни. Желуди маленькие, с сероватой чашечкой, покрывающей около 1/3 темно-коричневого ореха. Они двулетние и являются ценным источником пищи для многих видов млекопитающих и птиц.