Лиана, которая в сезон легко достигает 3 метров в высоту. Этот вид быстро растет, когда становится достаточно тепло, и может быть даже выносливым в защищенном месте. Но вы также можете хранить большие клубни в погребе, как картофель, и снова высаживать их весной.
Корень имеет вкус сладкого картофеля и является мягким тонизирующим средством при потере аппетита и усталости. Образует красивое лиственное растение с сердцевидными глянцевыми листьями. В пазухах листьев вырастают клубеньки, которые также можно использовать для размножения. В сыром виде корень китайского ямса слегка ядовит. Он содержит сапонины, которые разрушаются при нагревании. Растению требуется солнечное место с хорошо дренированной песчаной почвой. Маленькие белые цветки в августе издают теплый землистый аромат.