Листопадное дерево со светло-зелеными листьями, похожими на бук, только короче, мягче и слегка загнутыми на концах. Листья осенью становятся от золотисто-желтых до оранжевых и в основном остаются на всю зиму, обеспечивая сезонный интерес. Граб образует компактную, аккуратную, форму и из-за этого часто используется как растение для живой изгороди. За свою жизнь может вырасти до 12 м в высоту и 6 м в ширину. Fastigiata, в частности, имеет прямостоячий габитус, что делает его идеальным в качестве солитера.